Ingredientes:
5 xícaras de amêndoas
2 xícaras de arroz cozido
1 xícara de cheiro verde
½ xícara de azeite de oliva
½ xícara de água
1 e ½ xícara de tomate picadinho
1 e ½ xícara de cebola picadinha
2 colheres (sopa) de leite de soja em pó
½ colher (sopa) de gengibre em pó
1 pitada de curry
Modo de Preparo:
Moer rapidamente as amêndoas no processador. Reservar. Bater o arroz cozido no processador. Misturar todos os ingredientes e colocar em assadeira untada. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno até dourar.
Rendimento: 50 unidades
Ministério da Saúde/IACS
